黃桃罐頭大人小孩都喜歡吃的一種零食,尤其是在夏天,從冰箱里面拿出一瓶吃起來冰冰甜甜的,不要太爽口,超級(jí)舒服的,有特別愛吃黃桃罐頭的朋友,可以嘗試在家做哦! 陜西遠(yuǎn)高農(nóng)業(yè)給大家講講在家如何做罐頭做罐頭之前選擇在夏天制作最好,黃桃上市的時(shí)候,價(jià)格實(shí)惠品質(zhì)也是最好的,里面含有維生素C,纖維素,胡蘿卜等,我們做的時(shí)候,可以多做一些,放在冰箱冷藏保存,每次吃的時(shí)候,來一碗,冰冰涼涼的,超級(jí)舒服,小朋友吃的也比較放心,原材料:黃桃,冰糖,食鹽水,做法:首先黃桃需要先把表面的毛清洗干凈,然后把清洗干凈的黃桃外皮削掉;根據(jù)自己喜歡的大小切成塊,一般可以分成4-6份,大小正合適;切成塊之后黃桃放在淡鹽水里面浸泡5分鐘,這樣不僅能殺菌,還能讓黃桃罐頭的口感更好;清洗干凈無油的鍋里面加入泡好的黃桃塊,加入適量水,水至少要沒過黃桃,喜歡喝湯的可以適當(dāng)多放一點(diǎn),然后用大火煮開;黃桃煮開后,用勺子去掉水面上的浮末;然后加入冰糖,中火煮10分鐘左右關(guān)火,煮至黃桃變軟,能聞到黃桃的香味就可以出鍋了;出鍋的黃桃放在旁邊晾涼,也可以裝在密封罐里趁熱蓋上蓋子,放涼后放入冰箱冷藏,這樣能保存的時(shí)間比較久;陜西遠(yuǎn)高農(nóng)業(yè)提醒朋友們:冰糖可以根據(jù)自己的喜歡添加,煮好的黃桃放在冰箱冷藏之后味道會(huì)更好,喜歡硬一點(diǎn)的可以少煮一會(huì),喜歡軟的,就多煮一會(huì)